Zbliżają się święta, fajne pomysły na śledzie i inne ryby są bardzo mile widziane 😉 W mojej kuchni, gdy tylko przychodzą chłodne jesienne dni, w lodowce zawsze mysi być słoiczek z jakąś wersja śledzia. Za każdym razem inną, żeby było urozmaicenie. Proponowałam już pyszną sałatkę ze śledziem i selerem, a dziś pomysł na śledzie z kurkami. Wprawdzie to już nie sezon na grzyby, ale przecież mrożone mamy dostępne przez cały rok. Kochani, wersja z kurkami jest naprawdę pyszna, spróbujcie koniecznie 😀
* 40 dag płatów śledziowych
* 30 dag kurek
* 3 duże cebule
* olej, sól, pieprz, ziele angielskie, masło, sok z cytryny
Śledzie wymoczyć, odsączyć, pokroić w kawałki
Kurki podsmażyć na maśle
Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na oleju, z zielem angielskim, dodać do niej kurki i dusić razem do miękkości, doprawić do smaku przyprawami i sokiem z cytryny. Ostudzić. Wymieszać ze śledziami, włożyć do lodówki.
Najlepsze na drugi dzień, gdy przejdą smakami.
Smacznego ❤️
……………………………………………….
#śledzie #śledź #sledz #śledz #śledzik #sledzie #przekąski #przepis #przekąska #przekaski #przekaskinaimpreze #przekąskinaimprezę #przekaska #domowejedzenie #domoweprzepisy #foodie
